Shenet

Växter Råvaror Recept Referens Sök Forum Kontakt Hem

Ylang-ylangträd


Synonymer Äkta ylang-ylang, ilang-ilang
Botaniska namn

Cananga odorata f. genuina Steenis = Cananga odorata genuina = Unona odorata genuina = Unona odorantissimum = Canangium fruticosum Craib = Canangium odoratum (Lam.) Baill. ex King = Canangium scortechinii King = Uvaria odorata Lam

Engelska namn Ylang-ylang, perfume tree, cananga, cadmia
Andra namn Romanska språk
Ylang-ylang, canang odorant (franska)
Nordiska språk
Ylang-ylang (danska)
Andra språk
Ylang-ylang (tyska)

Artvarianter

Cananga  (Cananga odorata f. macrophylla Steenis)
Det har polemiserats länge om släktskapet mellan arterna cananga ("falsk ylang-ylang") och ylang-ylang ("äkta ylang-ylang") i släktet Cananga - om de nu är olika arter, vill säga. Det har t. ex. sagts att ylang-ylangs "större äkthet" bara består i sättet att framställa den eteriska oljan. Frågan om äkthet rör alltså oljan, inte trädet. Saken kompliceras av att trädet odlats fram på vitt skilda platser i den tropiska världen och utvecklats åt olka håll. Det lutar nu åt att cananga och ylang-ylang är två former av samma art i släktet Cananga.

Besläktade Släktet Cananga består av endast två arter. Den andra är
• "Bredbladig cananga" (Cananga latifolia)

Beskrivning • Träd: 10-30 m högt, ibland ända upp till 40 m, i odling inte mer än 3 m. Mer slokande grenar än cananga. Grenarna beskärs så att de växer mer horisontellt vilket underlättar vid blomskörden.
• Stam: Barken är silvrigt grå och slät, veden rosagul till ljusgrå och mjuk och dåligt hållbar.
• Blad: Ständiggröna, mörkgröna och glänsande, med tydlig mittnerv, mindre än på cananga där de kan bli 20 cm långa.
• Blom: Odlade träd kan börja blomma vid två års ålder. Fullvuxna träd bommar och bär frukt året om, på Madagaska mest under regnperioden i november - mars. Blommorna kommer på långa skaft i klasar i bladvecken, har tre foderblad och sex nedhängande och vridna kronblad som är upp 8 cm långa. Färgen är först grön, sedan gröngul, gul och gulbrun. Det finns också vita och rosa, som inte anses ha samma goda lukt. Blommorna är luktlösa när de öppnar sig; först efter 15-20 dagar när blomman har gulnat kommer den mycket starka doften.
• Blomma: Stora vita, rosa eller gula blommor; de gula anses ha bäst doft, och doften kommer inte förrän efter ett par tre veckor.
• Frukt: 10-20 frukter tillsammans på det långa blomskaftet, omoget gröna, halvmoget grönsvarta och moget svarta, ca 2 cm långa och lika oliver. Inuti finns liknar oliv, 6-12 ljusbruna tillplattade frön.
Odling och bruk

Skörd
• Blomma: Blommorna plockas för hand, bäst på morgonen innan doften gått bort, och måste destilleras genast. Toppade träd ger sällan mer än 20 kg blommor per år. Cananga ger mer.
Växtförhållanden
Trivs bäst i full sol på vulkanisk sandjord i fuktigt tropiskt låglandsklimat. men tål odlas i skugga av andra växter på fetare mark och högre höjd. Har lång rot och behöver därför djup jord. Tål en kortare rotblöta då och då men antagligen inte kallare än . Växer snabbt, upp till 2 m om året som ungt särskilt när det skuggas i skog, och sprider sig snabbt. I odling hålls det vid bekväm plockhöjd från 2-3 års ålder. Det trivs bra som undervegetation och ihop med odlade grödor. Det växer i teakskog och blandskog, som alléträd och prydnadsträd.
• Förökas med frö direkt på odlingsplatsen; roten är känslig så man vill inte gärna plantera om. Det går också att ta sticklingar, eller så samlar man 10-20 cm långa skott i undervegetationen och kultiverar i säckar 2-3 månader innan de planteras ut.
Utbredning
• Sydostasien: Vilt och odlat, särskilt på Filippinerna - karta.
• Mikronesien, Melanesien, Polynesien: Vilt och odlat på ögrupperna öster om Australien.
• Östafrika: Odlat särskilt i Mauritius övärld (Bourbon = Madagaskar, Réunion, Komorerna) - karta.

Växtdroger och beredningar Ylang-ylang-essens (eterisk olja)

Historia Namnet
Cananga efter malaysiska nunjak-kenangan, som är namnet på oljan från en trädsläkting. Namngivaren har förväxlat de inhemska orden för oljan och växten och dessutom tagit fel på träd.
Unona är ett partiellt anagram av Anona = flaskträd, vaniljäpple, från Västindien.
Odorata = välluktande, av latin odor = lukt, stank, vällukt, röklukt, rökelselukt.
Ursprung
Sydostasien (Java, Filippinerna) varifrån det spritt sig österut till övärlden i Söderhavet (Stilla havet).
Ylang i världen
Om ylangträdet finns inte mycket mer att säga än att man i Indonesien strör blommorna på nygiftas säng och att det betraktas som heligt på Tonga. Men The Chanel No 5 Perfume Tree! kan man läsa om på nätet.
Element och kvaliteter
Astrologiskt styrd av Venus och därmed Oxen (elementet jord, fast kvalitet) respektive Vågen (elementet luft, ledande kvalitet).
Enligt elementläran sval och fuktig.
Kinesiskt element: Eld.

Litteratur: Se t ex Botanica (2003), Corneliuson (2000), Gentz och Lindgren (1946), Jönsson (1910), Jönsson och Simmons (1935), Lindgren (1918,), Linell och Hylander (1955), Meyer (1952), Naves (1947).
Nätpublikationer: Traditional tree initiative: Cananga odoata... (2008 09 20).

© Shenet 1997 - 2013
Adress: http://www.shenet.se/vaxter/ylangylang.html
Datum: 2018 06 22 - Uppdaterad: 2009 07 5
Cookieinfo
Made with a Mac