Shenet

Växter Råvaror Recept Referens Sök Forum Kontakt Hem

Vintergröna


Synonymer Vaktelbär, tuvvaktelbär, gaultheria
Botaniska namn Gaultheria procumbens 
Engelska namn Wintergreen, aromatic wintergreen, gaultheria, partridge berry, checkerberry, spice berry, tea berry, Canada tea, mountain tea, partridge vine
Andra namn Romanska språk
Gauthérie couchée (franska)
Andra språk
Wintergrün (tyska)

Besläktade

Släktet Gaultheria omfattar ca 170 arter av buskar.
• (Gaultheria fragantissima): Indien. Används på samma sätt. Lik i doften.
• (Gaultheria leucoarpa): Indien. Används på samma sätt.

Ej besläktade • Liten vintergröna, trädgårdsvintergröna, singröna (Vinca minor ), eng. winter green: Ständiggrön marktäckande halvbuske med blå, ibland vita, blommor med fem kronblad. I Sverige odlad i trädgårdar och ibland förvildad i lövskog.
• Stor vintergröna (Vinca major): Ständiggrön krypväxt från Medelhavsområdet.
• Körsbärsbjörk (Betula lenta): Nordamerikansk björk varur destilleras en luktlik eterisk olja.

Beskrivning • Buske: 10-15 cm hög. Rätt lik blåbärsris.
• Blad: Blanka, läderartade, ständiggröna blad, spetsigt ovala, 2-3 cm breda, ljusgröna till mörkgröna, på vintern röda.
• Blomma: På sommaren enkla, vita, enkla, hängande blommor.
• Frukt: Frukterna är små bärlika kapslar som sitter på skaft i små klasar. De behåller sin röda färg långt in på hösten.

Odling och bruk

d

Skörd
• Blad: Hela busken med blad rivs upp.
Växtförhållanden
Vill ha vindskydd, halvskugga och sur, humusrik och väldränerad jord. Sprider sig genom krypande grenar.
• Förökas med sticklingar på sommaren, genom avläggare vår eller höst eller från frö på hösten.
Utbredning
• Amerika: Växer i fuktiga skogar i stora delar av Nordamerika.
• Asien: Finns också i Kina.

Växtdroger och beredningar • Blad (Folium gaultheriae, Gaultheriae procumbensis folium)
Vintergrönolja (eterisk olja)
Metylsalicylat (isolerat ämne)

Historia Namnet
Gaultheria efter en fransk 1700-talsbotaniker och läkare Gaulthier i Kanada.
Procumbens = nedliggande, på marken, av latin procumbere = lägga sig ned.
Ursprung
Nordamerikas östkust.
Tidigt bruk
Bladen började importeras till Europa i slutet av 1700-talet. Bladen har använts i te.

Litteratur: Se t ex Botanica (2003), Corneliuson (2000), Jönsson och Simmons (1935), Lindgren (1918, 1946), Meyer (1952), Mossberg och Stenberg (1992).
Nätpublikationer: Felter och Lloyd: King's American Dispensatory (1898, 1900) (2003 12 22).

© Shenet 1997 - 2013
Adress: http://www.shenet.se/vaxter/vintergrona.html
Datum: 2018 11 15 - Uppdaterad: 2009 07 5
Cookieinfo
Made with a Mac