Shenet

Växter Råvaror Recept Referens Sök Forum Kontakt Hem
Hårparfym - Eau de cologne - Citrusdofter

Portugalvatten


Synonymer  Portugalcologne
Engelska namn Portugal water
Andra namn Romanska språk
Eau de Portugal (franska)
Förväxlingsrisk Portugalhårvatten - hårvattnet det började med

Tradition Portugalvatten är inte en cologne så mycket som en dofttyp. Den började med hårvattnet med samma namn och har sedan använts i allt möjligt - hårolja, ansiktsvatten, parfym, rakvatten. Madame de Pompadour på 1700-talet älskade den. Namnet kommer efter apelsindoften; det var portugiserna som lanserade apelsinodling i Europa. Lissabonvatten är inte riktigt samma sak.
Framställning Görs som andra cologner - doftämnen löses i alkohol och lite vatten tillsätts. Med andra lösningsmedel kan man skapa parfym, badolja, hårvatten o.s.v. med samma doft.
Beskrivning Friskt citrusdoftande sprit.
Mått och vikt 95 % alkohol:100 ml väger 82 gram, 100 gram = 123 ml
90 % alkohol:100 ml väger 86 gram, 100 gram = 120 ml
70 % alkohol: 100 ml väger 89 gram, 100 gram = 112 ml
40 % alkohol: 100 ml väger 95 gram, 100 gram = 105 ml
För detaljer, se alkoholmått.
Löslighet • I colognen kan lösas vatten, glycerin, ättika, alkohol. Eteriska oljor löses inte fullständigt om alkoholhalten är under 70 %.
• Olösligt: fett, oljor, vaxer, hartser.
Innehåll Alkohol
• 95-99 % alkohol. För hemmabruk kan man använda vodka (40-60 %) men då måste colognen skakas om före användning.
Citrustinktur är en bra bassprit.
Vatten
• 5-25 % destillerat vatten. Håller man sig under 5 % kan blandningen förbli klar utan filtrering, men då blir det närmast en parfym.
Aromatiskt vatten kan också användas, t. ex. orangeblomsvatten.
Doftämnen
• Portugalvatten har beskrivits som en eau de cologne utan neroli - vilket inte hindrar att det förekommer portugalvatten med neroli - se nedan bara. 
"Portugalessens" betyder apelsinblomsolja (neroli Portugal; vanligast), pomeransolja eller apelsinolja.
• Annan citrus: Citron och bergamott kan också förekomma.
• Därutöver kan det räcka med ros eller aningen geraniumolja och någon fixatör som benzoin
• Se flera tips under citrusdofter.
Hållbarhet Förvaras som alla cologner - mörkt, svalt, tillslutet.

Recept

Recept I • Renad vinsprit (runt 51 % alkohol) - 1 liter
Apelsinolja - 37 gram
Citronolja - 6 gram
Bergamottolja - 6 gram
Citrongräsolja - 1,5 gram
Rosenolja - 1,5 gram
(Källa: Piesse 1857)
Recept II • Ren sprit - 1 liter
Apelsinolja - 50 gram
Citronolja - 12 gram
Bergamottolja - 6 gram
Rosenessens - 17 mg
(Källa: Pio 1922)
Recept III Apelsinolja - 3 gram
Citronolja - 1 gram
Bergamottolja - 0,5 gram
Rosenolja - 2 droppar
(Källa: Lagerholm 1931)
Anm. Detta är Dr Lagerholms doftblandning för hårvattnet Eau de Portugal.
Recept IV Alkohol  - 1.000 gram
• Destillerat vatten - 200 ml
• Portugalolja (apelsin, pomerans, apelsinblom) - 80 gram
Citronolja - 20 gram
Bergamottolja - 12 gram
• Afrikansk geraniumolja - 4 gram
Citral - 2 gram
(Källa: Gaugin 1947)
Recept V • Portugalolja (apelsin, pomerans, apelsinblom) - 3 gram
Citronolja -1 gram
Bergamottolja - 1 gram
Neroliolja - 0,5 gram
(Källa: Gaugin 1947)
Recept VI • Portugalolja (apelsin, pomerans, apelsinblom) - 75-150 viktdelar
Geraniumolja - 1 viktdel
(Källa: Svanberg 1948)
Recept VII Alkohol (90 %) - 1.000 gram
Apelsinolja - 20 gram
Bergamottolja - 6 gram
Citronolja - 3 gram
Benzoin - 2 gram
Geraniumolja - 1 gram
(Källa: Poucher och Howard 1974)
Recept VIII • Destillerat vatten - 100 ml
Vodka (40 %) - 15 ml
Apelsinolja - 20 droppar
Bergamottolja - 5 droppar
Citronolja - 2 droppar
Benzoin - 2 droppar
Geraniumolja - 1 droppe
Blanda vodka och eteriska oljor, tillsätt sedan vattnet. Låt mogna en månad. Omskakas före användning.
(Källa: Lawless 1996)
Anm. Portugaldoft enligt Poucher och Howard men i formen aromatiskt vatten.

Litteratur: Se t. ex. Gaugin (1947), Piesse (1847), Poucher och Howard (1974).

 

© Shenet 1997 - 2013
Adress: http://www.shenet.se/recept/portugalvatten.html
Datum: 2018 04 21 - Uppdaterad: 2007 09 16
Cookieinfo
Made with a Mac