Shenet

Växter Råvaror Recept Referens Sök Forum Kontakt Hem
Eau de cologne

Floridavatten


Engelska namn Florida water

Tradition Floridavattnet har kallats Amerikas motsvarighet till Europas 4711. Uppgifterna om när det skapades varierar - någon gång under 1800-talets första hälft; den existerade på 1850-talet. Traditionsenligt levererad i flaska med färgsprakande gammaldags etikett.
Framställning Stark alkohol tillsätts eteriska oljor.
Beskrivning "Som en kryddad blandning av kölnervatten och lavendelvatten", har någon sagt. 
Mått och vikt 100 ml väger runt 95 gram, 100 gram = 105 ml
Löslighet • I colognen kan lösas vatten, eteriska oljor, glycerin, ättika, alkohol.
• Olösligt: fett, oljor, vaxer, hartser.
Innehåll Eteriska oljor. Ursprungligen ska Floridavattnet ha byggt på ginst, senare har andra doftämnen kommit att överväga. Lavendel och citrusoljor verkar man vara överens om som bas. I övrigt varierar recepten. Kryddnejlika och kanel är vanliga som kryddiga inslag.
Alkohol och vatten. Med andra lösningsmedel kan man skapa badolja, hårvatten o.s.v. med samma doft.
Hållbarhet Förvaras som alla cologner - mörkt, svalt, i väl tillslutet kärl.

Recept

Recept I Alkohol - 890 gram
Vatten - 100 gram 
Citronolja - 4 gram 
Bergamottolja - 2,5 gram 
Lavendelolja - 1,5 gram 
Kryddnejlikolja - 5 droppar 
(Källa: Hector 1903) 
Recept II Alkohol - 890 gram
• Destillerat vatten - 100 ml
Citronolja -4 gram
Lavendelolja - 1,5 gram
Nejlikolja - 5 droppar
(Källa: Gaugin 1947)
Recept III
(Original Florida Water)
Tinktur (1:10) på ginstblommor - 5.000 gram
Nejlikolja - 2.500 gram
Rosenvatten - 1.500 gram
Bensoetinktur -200 gram
Bergamottolja - 80 gram
Lavendelolja - 80 gram
Mysktinktur - 50 gram
Citronolja -30 gram
• Syntetisk neroli - 5 gram
Vanillin - 4 gram
(Källa: Fischerström 1968)
Anm. Uppges vara "den allra första originalversionen av amerikanskt Florida Water". Det ska nog inte uppfattas bokstavligt (vanillin framställdes första gången 1874 och syntetisk neroli senare ändå) utan som doftversion.
Recept IV
(Original Florida Water - mindre version)
Alkohol - 3.000 gram
Vatten - 500 gram
Rosenvatten - 500 gram
Borsyra - 100 gram
Lavendelolja - 75 gram
Bergamottolja - 30 gram
Citronolja -25 gram
Nejlikolja - 15 gram
• Ginstolja - 6 gram
• Syntetisk neroli - 5 gram
• Rot av angelika - 4 gram
De eteriska oljorna löses i alkoholen varefter vattnet tillsätts. Borsyran tillsätts och lösningen upphettas i ett slutet kärl där den får sjuda. Filtreras, bäst genom magnesiumpulver. Sist tillsätts rosenvattnet. Skakas om ordentligt. Får stå ett dygn och filtreras därefter.
(Källa: Fischerström 1968)
Recept V Alkohol 90 % - 900 gram
• Tredubbelt orangeblomsvatten - 100 gram
Bergamottolja - 30 gram
Lavendelolja - 7 gram
Neroli - 5 gram
• Syntetisk ros otto - 5 gram
• Syntetisk ambra - 2 gram
Limeolja - 2 gram
Kryddnejlikolja - 2 gram
Kanelolja - 1 gram
Cassiakanelolja - 1 gram
(Källa: Poucher och Howard 1974)
Recept VI Alkohol - 82 ml 
Rosenvatten - 10 ml 
Jasminolja - 4 ml 
Bergamottolja - 2 ml 
Lavendelolja - 1 ml 
Neroli - 0,3 ml 
Kanelolja - 0,2 ml 
Kryddnejlikolja - 0,1 ml 
(Källa: Tisserand 1977) 

Litteratur: Se t. ex. Corson (1972), Fischerström (1968).

 

© Shenet 1997 - 2013
Adress: http://www.shenet.se/recept/floridavatten.html
Datum: 2018 08 19 - Uppdaterad: 2007 09 16
Cookieinfo
Made with a Mac