Shenet
Växter Råvaror  Referens Sök Forum Kontakt Hem
Infusioner

Timjaninfusion


Moderväxt
Timjan (Thymus vulgaris)
Synonymer
Timjante
Farmakopénamn
Infusum thymi vulgaris
CAS-nummer 84929-51-1
• Thymus vulgaris extract ["the extract of the whole plant"]
• Thymus vulgaris flower/leaf extract ["an extract of the flowers and leaves"]
• Thymus vulgaris flower/leaf/stem extract ["the extract of the leaves, flowers and stems"]
• Thymus vulgaris herb extract ["an extract obtained from the herbs"]
• Thymus vulgaris leaf extract ["an extract of the leaves"]
Engelska namn
Infusion of common thyme
Förväxlingsrik • Timjanvatten - ett aromatiskt vatten
• "Extrakt" - kan betyda alla sorters utdrag av örten

Framställning
Kokhett vatten hälls över blad, skott eller hel ört och får dra. Ska inte koka. Filtreras.
Beräknas som vatten - 100 ml väger ca 100 gram.
• Olöslig i vegetabiliska och eteriska oljor; blandningen delar sig i två skikt och måste skakas om före användning.
• Kan blandas obehindrat med vatten, glycerin och alkohol.
Innehåll

Vatten som drar ut vattenlösliga ämnen:
Garvämnen, saponiner, gröna färgämnen som klorofyll, bitterämnen, organiska syror, flavonoider som inte kommer med i den eteriska oljan.
• Eterisk timjanolja dras ut mycket lite.
Konserveringsmedel
är nödvändigt om infusionen ska sparas längre än några dagar - en vecka. Förslag:
Alkohol: Av vodka (40 %) krävs rätt stor mängd för att alkoholen ska fungera konserverande (en tredjedel av volymen). Gör i så fall ett kallt vodkautdrag samtidigt som det varma vattenutdraget, så blir det en kombinerad infusion - tinktur med både vattenlösliga och alkohollösliga ämnen, inklusive lite eterisk timjanolja.
• Konserveringsmedel för livsmedel går bra, som natriumbensoat (runt 1 %), bensoesyra (0,2 %), torrt Atamon = mest natriumbensoat med bensoesyra (0,5 %), flytande Atamon = natriumbensoat och mjölksyra (1 %).
• Surt - citronsaft, vassla, vinäger, citronsyra, mjölksyra - konserverar inte på allvar men fördröjer försämring och bibehåller den röda färgen.
• Heltäckande parabenblandning (1 % = 20 droppar per dl).
Bensoetinktur (3 %): Här är det inte den lilla mängden alkohol som konserverar utan bensoehartsen. Tillsätts som när man gör jungfrumjölk.

Ersättning
Backtimjaninfusion - på vild timjan.
Hållbarhet
Infusionen håller sig ca en vecka i kylskåp: ska den sparas längre eller användas i t ex kräm måste den konserveras.

Hudläkemedel
Rengör och drar samman slapp hy. Svamp- och bakteriedödande t ex till sårtvätt, på svårläkta och infekterade sår, lättare brännskador, bölder, akne. Redan på 1500-talet ges rådet i en svensk örtabok: "För böld som växer i arslet: Lagen av timjan struken uppå eller torkad timjan strödd uppå, läker väl."
Fet och oren hy, slapp hy.
Bra i sköljmedel mot mjäll, sägs stärka hårbotten och hindra att håret blr fett.
I omslag på reumatiska smärtor.
• Ett ångbad eller helbad med stark timjaninfusion är en beprövad huskur vid hosta, bihåleinflammation och i början av en förkylning. Det löser slem i de övre luftvägarna, lindrar akut snuva och är kramplösande.  Särkilt barn med bronkit, krupphosta och astma lär reagera bra på timjanbad. Efter badet ska man inte torka av sig utan bädda ner sig i sängen ordentligt insvept. Man behöver ligga till sängs 30-60 minuter för "eftersvettning", annars är badet verkningslöst. Timjanbadet stimulerar också blodcirkulationen, så det kan vara svårt att somna direkt efteråt. Tag inte mer än ett bad om dagen.
• Även i fotbad mot fotsvamp.

Invärtes bruk
Timjaninfusion används ofta som örtte framför allt för att lösa slem och dämpa hosta inklusive kikhosta; timjan finns i naturmedel "för lindring av tillfällig hosta". Timjante har också rykte om sig att vara till hjälp mot både baksmälla och alkoholsug. Örten har traditionellt använts för att påverka menscykeln (menstruationsbefrämjande).
Giftighet Möjligen ska gravida undvika timjante (abortrisk). Timjan som krydda i mat är ofarligt.

Recept
Recept I Vatten - 1 kopp
Timjanört - 2-4 gram (2 tsk)
Som infusion.
(Källa: Juneby 1977)
Recept II Vatten - 5 dl
• Färska eller torkade blad eller hackad ört av timjan - 2 msk
Häll det kokande vattnet över blommorna, täck med lock och låt sedan dra 20 minuter. Sila.
(Källa: Thomson 1980)
Recept III Vatten - 1 liter
• Färsk eller torkad timjaört - 2 dl
Koka upp vattnet, lägg i örten, ta från värmen och låt dra 10 min under lock, sila. Lindrande förkylningsbad.
(Källa: Lindeberg 1982)
Recept IV Vatten - 1 kopp
• Finfördelade torkade skott av timjan - 2-4 gram
Vattnet hälls kokande över örten. Får dra en kvart och silas.
(Källa: Nielsen 1991)
Recept V • Kokhett vatten - 2 liter
• Torkad ört av timjan - 2 koppar
Vattnet hälls över växtdelarna och får dra 10 minuter under lock. Ger en stark infusion som t ex lämpar sig för bad.
(Källa: Theiss 1994)
Recept VI • Kokhett vatten - 2 koppar
Timjanört - 1 mask (15 ml)
Låt dra tio minuter. Använd som ångbad vid bihåleinflammation. Därefter kan teet silas och drickas. Norsk huskur mot bihåleinflammation; släpper inom några få dagar.
(Källa: Wicklund 1998)
Recept VII

• Kokhett vatten - 1 kopp
Timjanört - 1 tsk (1,4 gram)
Vattnet hälls över växtdelarna, övertäcks, silas efter 10 minuter.
(Källa: Juneby 1999)


Litteratur: Se t ex Färnlöf och Tunón (2001), Gentz och Lindgren (1946), Juneby (1977), Juneby (1999), Lindeberg (1982), Lindeberg (1988), Lindgren (1918), Nielsen (1991), Stary och Jirasek (1975), Stodola och Volak (2000), Theiss (1994), Thomson (1980), Valnet (1992).
Nätpublikationer: European Commission: CosIng: Cosmetic ingredients and substances (2009 10 03).

© Shenet 1997 - 2013
Adress: http://www.shenet.se/ravaror/timjaninfusion.html
Datum: 2018 04 22 - Uppdaterad: 2010 06 14
Cookieinfo
Made with a Mac