![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Eteriska oljor - Konserveringsmedel Salviaessens |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Moderväxt |
Salvia (Salvia officinalis) - se där om örtens historia och bruk i äldre tid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Synonymer |
Salviaessens, eterisk salviaolja, flyktig salviaolja, kryddsalviaessens, kryddsalviaolja, dalmatisk salviaolja, salvia eo | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Farmakopénamn |
Salvia oleum stillatitum, Oleum destillatum salviae, Salviae atheroleum | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
CAS-nummer | 8022-56-8, 84776-73-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Salvia officinalis oil ["essential oil derived from the herbal plant"] | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Engelska
namn |
Sage oil, common sage oil, garden sage oil, true sage oil, Dalmatian sage oil, essential oil of sage, otto of sage | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Andra
namn |
Romanska språk Huile de sauge, huile essentielle de sauge, essence de sauge (franska) Nordiska språk Salvieolie (danska), salvieolje (norska) Andra språk Salbeiöl, ätherisches Salbeöl (tyska) |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Förväxlingsrisk |
Muskatellsalviaolja Spansk salviaolja - se Ersättning nedan |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Den eteriska
oljan ska ha använts inom ayurveda-medicinen i Indien
redan runt år 1000 f. Kr. - det handlade nog om
örtolja. Den äldsta europeiska beskrivningen av oljan är från 1400-talet. Linné
hade med den i Pharmacopaea Holmiensis ca 1740. Farmakopéerna Upptagen i 1699 års svenska medicinaltaxa men har inte varit officinell i Sverige. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Framställning | Ångdestillering
av bladen som innehåller 1-2,8 % eterisk olja, mer
i vild ört än odlad, samt eventuelt också
blommorna, ger eterisk olja. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Varianter | Terpenfri salviaolja: Har 3-6 gånger starkare dofteffekt. Löslig redan i 75 % alkohol. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ersättning
hormonellt betingade besvär. |
Spansk
salviaolja Eng. Spanish sage oil, lavender-leaved sage oil (INCI-namn: Salvia officinalis lavandufolia herb oil. CAS-nummer 97952-71-1) Kan inte ersätta vanlig salviaolja, men spansk salvia kommer ofta med i destilleringen av vanlig salvia, särskilt i Spanien när vild "dalmatisk salvia" (Salvia officinalis; var. minor och major) skördas till salviaolja. Spansk salviaolja säljs i Sverige till ungefär samma pris som vanlig, kallas kort och gott "salviaolja" och beskrivs som en sådan, eller tvärtom - egenskaper från den ena lånas friskt till beskrivningar av den andra, trots att oljorna är rätt olika. Den viktiga skillnaden är att vanlig salviaolja innehåller tujon, det huvudsakligen verksamma ämnet. Spansk salviaolja som saknar det är alltså hudvänligare, mindre giftig och mindre terapeutiskt verksam. I övrigt innehåller spansk salviaolja 2-4 gånger mer eukalyptol (30-55 %) och 2-4 gånger mer kamfer (30 %) vilket gör att den betraktas som sämre i parfymsammanhang. Halten borneol är lägre eller något så när densamma (8 %). Grekisk salviaolja Kan inte ersätta vanlig salviaolja. Också denna salvia är av en helt annan art och kan följa med i destillering av vanlig salvia, särskilt i Spanien. Oljan innehåller 5-7 gånger mer eukalyptol (60-70 %). Halten kamfer är lägre eller något så när densamma (8 %). Tujonhalten är bara en bråkdel (5 %). Bborneol saknas nästan helt. Den grekiska oljan innehåller också ett unikt ämne (salvigenin) som gör den lätt att spåra. Muskatellsalviaolja Kan ersätta vanlig salviaolja vid framför allt hormonellt betingade besvär; dess sklareol har en östrogen effekt liknande tujon. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Förvaras som alla eteriska oljor: mörkt, svalt och lufttätt. Oljan är en kraftfull antioxidant - men eftersom den lätt missfärgar krämer måste ytterligare andra antioxidanter tillsättas. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Hos importörer av eteriska oljor för 50-120 kr per 10 ml och till ungefär samma priser i hälsokostbutiker. Olja från konventionell odling i Albanien är billig, från ekologisk i Frankrike och Italien dyr. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Doftbeskrivning Skarp örtdoft, påminnande om renfana med rosmarin. Flyktighet Toppnot. På Pouchers och Howards flyktighetsskala 1-100, där 1-14 är toppnoter, får salviaolja värdet 4. Doftblandning Passar bra ihop med citrus (apelsin, bergamott) och annat friskt (geranium, ingefära, lavandin, friska varianter av lavendel, niaouli, pennyroyal, rosmarin). Känd för att ta fram dofterna ur jasmin och de jordiga patchouli och vetivert. Användning Doftämne i rengöringsmedel, kräm och parfym (upp till 0,8 %), t. ex. i cologne och friska och örtiga rakvatten. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
• Dosering: Stora doser (mer än 2-4
droppar per dl sprayvatten) ger dåsighet och, särskilt om man druckit alkohol, illamående. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Hudläkemedel
Starkt sammandragande, antiseptisk (bakteriedödande), virusdödande och svampdödande och därför använd på svårläkta sår och rötsår, ärr, insektsbett och eksem. Rengöringsmedel Vattenutdrag på örten (salviainfusion) hämmar körtelsekretion av vätskor (saliv, svett, mjölk) och har länge använts invärtes som svetthämmande medel (antiperspirant). Vattenutdrag och eterisk olja fungerar deodoriserande också utvärtes, genom att vara sammandragande och bakteriedödande. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Särskilt slapp hud. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Används mot håravfall (stimulerar blodcirkulationen i hårbotten). Vattenutdrag på örten (salviainfusion) ger glans till håret men det är tveksamt om den eteriska oljan har samma effekt. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Starkt sammandragande, antiseptisk och svamp- och virusdödande, därför ofta använd i munvatten mot blödande tandkött och i gurgelvatten vid torsk och inflammationer i mun och hals (1-2 droppar i 1 dl vatten). | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Låg
dos löser, hög dos framkallar kramp. Stimulerar
blodcirkulationen = värmer och smärtstillar.
Oljan används i massage vid alla slags smärttillstånd
och särskilt sådana med kramp: spänningshuvudvärk,
vadkramp, smärtsam menstruation, träningsvärk,
reumatism, gikt, fibromyalgi, vid förlossning, kolik,
gasbildning, uppblåsthet, diarré. Oljan är också urindrivande och antiseptisk och används därför i massage vid ödem och urinvägsinfektioner, liksom vid klimakteriebesvär och oregelbunden, utebliven och knapp mens. Används för sin sammandragande effekt i massage på celluliter. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Används som tvålparfym, vilket enligt Piesse i England (1857) var dess enda användning i parfymeri. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Icke irriterande men fotosensibiliserande. Se även Giftighet nedan. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Mat
och dryck |
Salvia är en gammal matkrydda, populär särskilt i Italien, och den eteriska oljan används flitigt av livsmedelsindustrin (grönsaker, soppor, kryddor, såser, charkuterier) och också i drycker, t. ex. vermut. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Invärtes
bruk |
Urindrivande, blodrenande, menstruationsstimulerande, kramplösande på glatt muskulatur. Hämmar sekretionen av saliv, svett och mjölk; används vid överdriven svettning och då man ska sluta amma. Som medel mot tillfällig överdriven svettning finns preparat av salvia i ett godkänt naturläkemedel i kapselform. Också vid diarré, nervositet, darrningar, yrsel, mensvärk och i cancerbehandling. Vid invärtes bruk är dosen 2-4 droppar 3 gånger dagligen. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Den höga halten tujon gör oljan till
ett nervgift som i hög dos, även utvärtes,
framkallar kramper. Den kan utlösa ett epileptiskt
anfall hos känsliga och vid långvarig förtäring
av den eteriska oljan eller tinkturen kan det hända vem som helst. Ett förgiftningsfall
med oljan lär ha inträffat på 1980-talet.
Oljan och dess tujon upptas också genom huden, och
max 1 % eterisk olja har rekommenderats för utvärtes
medel. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Miljö |
Olja av ekologiskt odlad ört finns att få. Godkänd som Bra Miljöval. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Litteratur:
Se t ex Bruhn och Eneroth (2000), Färnlöf och Tunòn (2001), Gattefossé (1993), Gentz och Lindgren (1946), Juneby (1977), Juneby (1999),
Kinkele (2004), Lawless (1992), Lawlwss (1996), Lindeberg (1982), Lindeberg (1988), Lindgren
(1918), Lucas (1978), Meyer (1952), Neuendrof
(1991), Neuendorf (2009), Piesse (1857), Stary och Jirásek (1975),
Stodola och Volák (2000), Swahn (1996), Valnet (1992), Wicklund
(1990). Flyktighetsskalor: Poucher och Howard (1974),
Tisserand (1977). Nätpublikationer: SNF Bra Miljöval. SNF Bra Miljöval: Conditioning agents (2005 07 20). Gernot Katzer's spice pages (2006 02 14). National Toxicology Program: Alpha-Thujone (2006 08 15). Cropwatch newsletter 11 (2008): Robert Tisserand: Challenges facing essential oil therapy: proof of safety (2008 01 30). European Commission: Cosing: Cosmetic ingredients and substances (2008 12 15).. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© Shenet 1997 - 2013 |