Shenet
Växter Råvaror  Referens Sök Forum Kontakt Hem
Tinkturer - Citrusdofter

Citrustinktur
Pomeranstinktur


Moderväxt

Citrusfrukter som apelsin (Citrus sinensis), citron (Citrus medica var. limonum), grapefrukt (Citrus x paradisii), klementin (Citrus deliciosa), lime (Citrus aurantifolia), mandarin (Citrus nobilis)

Farmakopénamn
• Apelsin: Tinctura aurantii dulcis
• Citron: Tinctura citri
Engelska namn
Citrus tincture, tincture of the rinds of citrus fruits
Förväxlingsrisk Extrakt - alla utdrag med lösningsmedel, som:
Citronskalsdekokt - med vatten

Framställning
Färska skal får dra i sprit, 70 % eller starkare. Endast den färgade yttersidan av skalet används - skala av med potatisskalare. Filtreras.
Beskrivning
Klar färglös vätska.
95 % alkohol:100 ml väger 82 gram, 100 gram = 123 ml
90 % alkohol:100 ml väger 86 gram, 100 gram = 120 ml
70 % alkohol: 100 ml väger 89 gram, 100 gram = 112 ml
För detaljer, se alkoholmått.
Fett och olja kan lösas bara delvis i tinkturen, oavsett alkoholhalt.
• En alkoholstark tinktur (90 %) löser de flesta eteriska oljor och många hartser. Med svagare alkoholhalt måste blandningen skakas om före användning.
• Kan blandas obehindrat med glycerin och vatten, men blandningen blir mjölkig - måste filtreras för att bli klar.
Innehåll
Drar ut eterisk olja - apelsinessens, citronessens o.s.v, flavonoider, limonoider och pektin, fett- och vattenlösliga färgämnen, framför allt karotener. Från skalet kan följa rester av tillsatt vax och antimögelmedel.
Varianter
Pomeranstinkturen är en variant med lång apotekstradition.

Användning
Utmärkt bas i alkoholhaltig parfym, t. ex. citrusdofter.
Hudläkemedel
Sammandragande och desinfekterande, användbar t ex i ansiktsvatten.
Fet hy.
Spriten torkar ut.

Invärtes bruk
Smakförbättrare i läkemedel. Nedanstående recept är endast för utvärtes bruk.

Recept
Recept I
(sprit)
Alkohol - 1 liter
Citronolja - 15 gram
Då lösningen stått ett tag (utfrysning) avhälls den klara lösningen. 
(Källa: Gaugin 1947)
Anm. Detta ger en "falsk tinktur", sprit, som i gamla receptsamlingar ofta kallas essenser. Använda som ingrediens i alkoholhaltig parfym.
Recept II
(tinktur)
• Utspädd sprit (70 %) - 80 gram
• Skal av citron (det vita borttaget) - 20 gram
(Källa: Ljungdahl 1953 efter Finska farmakopén 1937)
Recept III
(tinktur)
• Koncentrerad sprit (91 %) - 500 gram
• Destillerat vatten - 500 gram
• Skal av apelsin (det vita borttaget) - 500 gram
(Källa: Ljungdahl 1953 efter Svenska farmakopén 1946)
Recept IV
(tinktur)
• Koncentrerad sprit (91 %) - 700 gram
• Skal av apelsin (det vita borttaget) - 600 gram
(Källa: Ljungdahl 1953 efter Danska farmakopén 1948

Litteratur: Se t ex Elkington och Hailes (2000), Gentz och Lindgren (1946), Juneby (1999), Lindgren (1918), Ljungdahl (1953).

© Shenet 1997 - 2013
Adress: http://www.shenet.se/ravaror/citrustinktur.html
Datum: 2018 10 19 - Uppdaterad: 2009 11 21
Cookieinfo
Made with a Mac