Shenet
Växter Råvaror  Referens Sök Forum Kontakt Hem
Infusioner

Basilikainfusion


Moderväxt
Basilika (Ocimum basilicum)
Engelska namn
Sweet basil infusion
CAS-nummer 84775-71-3)
INCI-namn • Ocimum basilicum flower/leaf extract ["an extract of the flowers and leaves"]
• Ocimum basilicum flower/leaf/stem extract ["an extract of the flowers, leaves and stems"]
• Ocimum basilicum herb extract ["an extract obtained from the herbs"]
• Ocimum basilicum leaf extract "[an extract of the leaves"]
Förväxlingsrisk Extrakt - alla utdrag med lösningsmedel

Framställning
Kokhett vatten hälls över örten och får dra. Ska inte koka. Filtreras. Både färsk och torkad ört används, men enligt en del går en del av de aktiva ämnena förlorade vid torkning.
Beräkna som vatten - 100 ml väger ca 100 gram.
• Ej blandbar med oljor. Eteriska oljor löses inte; blandningen måste skakas om före användning.
• Kan blandas obehindrat med vatten, glycerin, alkohol.
Innehåll
Vatten
Vattnet och värmen drar ut vattenlösliga ämnen (garvämnen, vattenlösliga färgämnen).
Konserveringsmedel
är nödvändigt om infusionen ska sparas längre än några dagar - en vecka. Förslag:
Alkohol: Av vodka (40 %) krävs rätt stor mängd för att alkoholen ska fungera konserverande (en tredjedel av volymen). Gör i så fall ett kallt vodkautdrag samtidigt som det varma vattenutdraget, så blir det en kombinerad infusion - tinktur med både vattenlösliga och alkohollösliga ämnen, inklusive lite eterisk basilikaolja.
• Konserveringsmedel för livsmedel går bra, som natriumbensoat (runt 1 %), bensoesyra (0,2 %), torrt Atamon = mest natriumbensoat med bensoesyra (0,5 %), flytande Atamon = natriumbensoat och mjölksyra (1 %).
• Surt - citronsaft, vassla, vinäger, citronsyra, mjölksyra - konserverar inte på allvar men fördröjer försämring.
• Heltäckande parabenblandning (1 % = 20 droppar per dl).
Bensoetinktur (3 %): Här är det inte den lilla mängden alkohol som konserverar utan bensoehartsen. Tillsätts som när man gör jungfrumjölk.
Hållbarhet
Infusionen håller sig ca en vecka i kylskåp. Ska den sparas längre eller användas i t ex kräm måste den konserveras.

Hudläkemedel
Baddas på svårläkta sår - garvämnena gör utdraget sammandragande. Annars har man använt de färska bladen (lugnar hudirritationer) och grötomslag med örten (lär vara bra på revormsinfektioner).
Används som antiseptiskt och sammandragande ansiktsvatten på aknehy.

Invärtes bruk
Kramplösande, väderfördelande och matsmältningsbefrämjande, lätt lugnande - förr ett medel mot hysteri. Nedanstående recept är endast för utvärtes bruk.
Giftighet
Ingen vid normal användning.

Recept
Recept I Vatten - 1 kopp
• Torkad basilikaört - 1-2 tsk
Det kokande vattnet hälls över örten. Täcks, får dra en kvart och silas sedan.
(Källa: Nielsen 1991, Juneby 1999)
Recept II Vatten - 2,5 dl
• Torkad basilikaört - 3 tsk
Lägg bladen i kokande vatten. Låt dra 20 min.
(Källa: Shealy 2000)

Litteratur: Se t ex Gentz och Lindgren (1946), Lindeberg (1982), Lindeberg (1988), Lindgren (1918), Nielsen (1991).
Nätpublikationer: European Commission: CosIng: Cosmetic ingredients and substances (2008 06 19).

© Shenet 1997 - 2013
Adress: http://www.shenet.se/ravaror/basilikainfusion.html
Datum: 2018 08 19 - Uppdaterad: 2009 10 5
Cookieinfo
Made with a Mac